Nazione: Scozia

Gradazione: 9%

Colore: Biondo

Tipo: Doppio malto

Descrizione:

Appartiene alla categoria birra doppio malto chiara, è una Strong Lager e la sua caratteristica è la gradazione alcolica abbastanza elevata pari al 9%. La birra prodotta a bassa fermentazione viene denominata Lager,

La sua schiuma è scarsa e poco persistente, all’olfatto offre aromi intensi caratterizzati dal profumo di malto pregiato e con sfumature di mela, l’assaggio offre alla bocca diverse sensazioni, inizialmente è dolciastra, poi si passa subito alle sfumature amare che compaiono e poi scompaiono presto per lasciare spazio alla sua discreta forza alcolica, infine si passa al finale zuccherino del caramello. Quindi la si può definire una birra saporita e diciamo anche equilibrata nei suoi componenti che la rendono per questo abbastanza particolare.

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