Le specialità irlandesi che noi prepariamo sono:

  • Irish Stew (Spezzatino di manzo irlandese cotto in Guinness)
  • Cottage Pie (Pasticcio di carne con soufllè di patate)
  • Irish Breakfast (Salsiccia, uova, bacon, funghi, pomodori)
  • Connemara (Straccetti di pollo con patate e verdure)
  • Spring (Carpaccio di manzo con rucola e grana)
  • Joy’s Steak (Entrecote di manzo irlandese con contorno di insalata e patate)
  • Cork (Gamberetti, code di gamberi, granchio, salmone)
  • Mayo (Involtini di melanzana e formaggio, carciofi, funghi)
  • Trencher (Tagliere di salumi)
  • Galway (Selezione di formaggi con salse)
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